避免奶粉结块的小窍门

新生儿 2019-07-02 09:03

避免奶粉结块的小窍门

新妈妈们在给宝宝冲奶粉时,经常会遇到这样的问题:奶粉结块。奶粉结块一方面影响宝宝喝奶,一方面降低了奶粉的浓度。如何冲奶粉才能使它全部溶解不结块呢?妈妈们一般是使劲摇晃奶瓶

避免奶粉结块的小窍门

,并且尽量多摇一些时间,这样做费时间不说,关键会溅出奶粉。今天介绍一个避免奶粉结块的小窍门。

一、制胜法宝:白糖

步骤:

1.在杯子中放入奶粉后,再放入少许白糖,一般3勺奶粉加半勺糖。把奶粉和白糖搅匀,再倒入开水,然后稍加搅拌。

2.现在再来看看,奶粉溶解得很彻底,一占儿都没有结块。

举一反三:家里面很多不容易冲开的饮品,如核桃粉、油茶面、杏仁茶、红枣粉、咖啡、藕粉等,只要事先加入糖搅拌几下,再加入热水冲泡,就会溶解得很彻底,不会结块了。

二、妙招答疑

为什么加点白糖就可以帮助奶粉溶解呢?

我们都知道,奶粉中含有大量的蛋白质,蛋白质遇热就会凝聚成蛋白块,也就是那些没有被冲开的小奶块。如果加入适量的白糖加以搅拌,因为白糖溶解时能吸收水的热量,就会降低水温。水温低了,蛋白质就不会凝聚成蛋白块了,牛奶当然溶解得更彻底了。

妈妈们可能又会担心奶粉本来就是甜的,再加糖,对宝宝不好。其实12个月之前的宝宝,每天摄取大约10克糖没问题,所以在牛奶中加一点点糖不会超标的。只是妈妈要注意的是宝宝喝完奶之后一定要喝口清水。

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